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Punch exotique escorté de son «shooter» de rhum

Punch exotique escorté de son «shooter» de rhum

  • Portions 4

Un punch pour petits et grands à siroter entre deux bouchées! Ce punch se prépare sans alcool pour convenir aux enfants. Pour les adultes qui le désirent, il suffit de proposer le punch joliment accompagné de rasades de rhum dans de petits verres à shooter. En somme, il s'agit là d'un bon compromis pour plaire à toutes les générations.

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
125 ml (1/2 tasse) de jus de mangue
125 ml (1/2 tasse) de jus d’ananas
2 limes (jus)
125 ml (1/2 tasse) de lait de coco non sucré
60 ml (4 c. à soupe) de sirop de canne
1 gousse de vanille, fendue sur le sens de la longueur
125 ml (1/2 tasse) de rhum brun ou blanc

Préparation

  • Dans un grand pichet, verser tous les ingrédients à l’exception du rhum.
  • Laisser reposer au frais une à deux heures.
  • Au moment de servir, répartir le rhum dans quatre petits verres à shooter.
  • Préparer quatre coupes de service agrémentées d’une mini-brochette de fruits présentée sur un pic décoratif.
  • Servir le punch directement dans son pichet.
  • Chaque invité pourra, à son gré, verser la quantité de rhum souhaitée et compléter par le punch.


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