Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Déjeuners | Gruau cuit au four aux petits fruits
Gruau cuit au four aux petits fruits

Gruau cuit au four aux petits fruits

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 381; protéines 9 g; M.G. 13 g; glucides 57 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 222 mg; sodium 291 mg
Fini les petits sachets de gruau minute : avec cette recette de gruau cuit au four, l’heure du déjeuner ne sera plus jamais la même !

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de boisson aux amandes nature
  • 2 oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de noix de coco
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets
  • 250 ml (1 tasse) de framboises
  • 250 ml (1 tasse) de fraises coupées en quatre

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec le sel et la poudre à pâte.
  3. Dans un autre bol, fouetter la boisson aux amandes avec les oeufs, le sirop d’érable, la vanille et l’huile de noix de coco.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Ajouter les bleuets, les framboises et les fraises. Remuer.
  6. Beurrer un moule de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis y verser la préparation. Égaliser la surface.
  7. Cuire au four de 35 à 40 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *