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Mojito rafraîchissant

Mojito rafraîchissant

  • Portions Pour 1 personne
Fait à base de rhum blanc, de menthe et de jus de lime, ce mojito est le cocktail qu’il vous faut pour ajouter un air d’été à vos partys tout au long de l’année. À savourer bien froid sur le bord de la piscine ou pour accompagner un plateau de nacho à partager!

Ingrédients

7 feuilles de menthe bien nettoyées
30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
10 ml (2 c. à thé) de sucre
60 ml (1/4 de tasse) de rhum blanc cubain
Eau gazeuse ou club soda au goût

Pour décorer:
1 tranche de lime
1 petit bouquet de feuilles de menthe

Préparation

  • Dans un grand verre sans pied (de type highball ou tumbler), déposer les feuilles de menthe. Ajouter le jus de lime et le sucre. Écraser les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon ou avec les doigts.
  • Verser le rhum et ajouter des glaçons. Bien mélanger, puis verser l’eau gazeuse au goût. Remuer avec une paille. Garnir le rebord du verre d’une tranche de lime et de quelques feuilles de menthe.


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