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50 idées de recettes pour un menu à 1500 calories

Salade de betteraves et poulet
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Sandwich au porc
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Salade de pâtes aux crevettes nordiques
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Soupe orge, épinards et lentilles
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Crevettes miel et ail sur la plaque
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Salade de quinoa à la mexicaine
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Salade de pâtes aux légumineuses
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Wraps au boeuf
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Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
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Poitrines de poulet farcies
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Saumon au pesto en papillote
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Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
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Filet de poisson et légumes cuits au four
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Boulettes minceur style Ikea
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Chili coloré
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Gratin de crevettes et poireaux
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Gratin de légumes et jambon
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Pizza aux légumes sur pita
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Plaque de pancake fraises-banane
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Burritos déjeuners
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Omelette aux légumes et fromage
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Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
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Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
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Smoothie bowl fraises et framboises
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Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
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Pouding de chia au chocolat et amandes
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Smoothie minceur bananes-arachide
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Biscuits déjeuner
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Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
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Gruau cuit au four aux petits fruits
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Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
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Parfait protéiné banane et kiwi
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Pain aux noix
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Muffins à l’avoine
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Mini-pains de viande au poulet parmigiana
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Soupe crémeuse poulet et pesto
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Porc aigre-doux à congeler
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Gratin de crevettes et chou-fleur
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Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
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Pita au poulet à la grecque
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Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
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Mini-pâtés au saumon
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Soupe thaï aux crevettes et courge
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Macaroni à la viande (sans viande!)
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Salade de betteraves et poulet

Salade de betteraves et poulet

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 277; protéines 22 g; M.G. 18 g; glucides 8 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 64 mg; sodium 140 mg
Betteraves, fromage de chèvre et poulet grillé : une combinaison avec laquelle on ne peut pas se tromper !

Ingrédients

  • 1 litre (4 tasses) de bébés épinards
  • 2 betteraves cuites et tranchées
  • 1/2 petit oignon rouge émincé
  • 2 poitrines de poulet cuites coupées en lanières
  • 60 g (environ 2 1/4 oz) de fromage de chèvre aux fines herbes émietté
  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées grossièrement

Pour la vinaigrette:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
  • 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de cidre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Ajouter les bébés épinards, les betteraves et l’oignon rouge. Remuer.
  3. Répartir la salade dans les assiettes. Garnir de poulet, de fromage de chèvre et de noix de Grenoble.


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