Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Thèmes | 400 calories et moins | Mini-pâtés au saumon

50 idées de recettes pour un menu à 1500 calories

Mini-pâtés au saumon
Mini-pâtés au saumon
Soupe thaï aux crevettes et courge
Soupe thaï aux crevettes et courge
Macaroni à la viande (sans viande!)
Macaroni à la viande (sans viande!)
Salade de betteraves et poulet
Salade de betteraves et poulet
Sandwich au porc
Sandwich au porc
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Soupe orge, épinards et lentilles
Soupe orge, épinards et lentilles
Crevettes miel et ail sur la plaque
Crevettes miel et ail sur la plaque
Salade de quinoa à la mexicaine
Salade de quinoa à la mexicaine
Salade de pâtes aux légumineuses
Salade de pâtes aux légumineuses
Wraps au boeuf
Wraps au boeuf
Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
Poitrines de poulet farcies
Poitrines de poulet farcies
Saumon au pesto en papillote
Saumon au pesto en papillote
Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
Filet de poisson et légumes cuits au four
Filet de poisson et légumes cuits au four
Boulettes minceur style Ikea
Boulettes minceur style Ikea
Chili coloré
Chili coloré
Gratin de crevettes et poireaux
Gratin de crevettes et poireaux
Gratin de légumes et jambon
Gratin de légumes et jambon
Boulettes moutarde et miel sur la plaque
Boulettes moutarde et miel sur la plaque
Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Pizza aux légumes sur pita
Pizza aux légumes sur pita
Plaque de pancake fraises-banane
Plaque de pancake fraises-banane
Burritos déjeuners
Burritos déjeuners
Omelette aux légumes et fromage
Omelette aux légumes et fromage
Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
Smoothie bowl fraises et framboises
Smoothie bowl fraises et framboises
Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
Pouding de chia au chocolat et amandes
Pouding de chia au chocolat et amandes
Smoothie minceur bananes-arachide
Smoothie minceur bananes-arachide
Biscuits déjeuner
Biscuits déjeuner
Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
Gruau cuit au four aux petits fruits
Gruau cuit au four aux petits fruits
Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
Parfait protéiné banane et kiwi
Parfait protéiné banane et kiwi
Pain aux noix
Pain aux noix
Muffins à l’avoine
Muffins à l’avoine
Mini-pains de viande au poulet parmigiana
Mini-pains de viande au poulet parmigiana
Soupe crémeuse poulet et pesto
Soupe crémeuse poulet et pesto
Porc aigre-doux à congeler
Porc aigre-doux à congeler
Gratin de crevettes et chou-fleur
Gratin de crevettes et chou-fleur
Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
Pita au poulet à la grecque
Pita au poulet à la grecque
Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
Mini-pâtés au saumon

Mini-pâtés au saumon

  • Portions 4 (12 mini-pâtés)
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 380; protéines 19 g; M.G. 27 g; glucides 16 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 34 mg; sodium 544 mg

Ces mini-pâtés au saumon sans pâte sont goûteux et 100% moelleux! Vous n'en ferez qu'une bouchée!

Ingrédients

  • 300 g (2/3 de lb) de filet de saumon, la peau enlevée et coupé en dés
  • 500 ml (2 tasses) de purée de pommes de terre à l’ail
  • 2 blancs d’oeufs
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
  • 3 oignons verts hachés
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché
  • 1 branche de céleri coupée en petits dés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les dés de saumon avec la purée de pommes de terre, les blancs d’oeufs et la mayonnaise jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  3. Ajouter les oignons verts, l’aneth, le céleri et les zestes de citron. Saler, poivrer et remuer.
  4. Huiler les douze alvéoles d’un moule à muffns, puis y répartir la préparation. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Alain Demers septembre 25, 2018

    Est ce que je peux les congeler?

  2. Huet octobre 28, 2018

    Wow sur je vais les faire merci

  3. Nicole octobre 28, 2018

    Peut-on les congeler et combien de temps max

  4. Alexandre – Édition Pratico-Pratiques novembre 6, 2018

    Bonjour,
    Oui, il est possible de les congeler! Il suffit de faire tiédir les mini-pâtés à leur sortie du four, puis de les réfrigérer 1 heure. Vous pourrez ensuite les répartir dans des contenants hermétiques conçus pour la congélation. Il suffira alors de les décongeler au réfrigérateur la veille du repas, puis le jour venu, de réchauffer un mini-pâté à la fois au micro-ondes pendant environ 1 minute.

    Merci et au plaisir!

  5. Louise Thinel décembre 15, 2018

    DÉLICIEUX…avec une salade de bébé épinard et noix !

  6. ANDRÉE JOBIN mars 29, 2020

    ils sont tellement ces petits pâtés au saumon avec une salade c’est super et ça se congèle très bien 🙂

  7. Chantal janvier 26, 2022

    J’adore !!! C’est vraiment un coup de coeur, j’en ai toujours au congélateur !

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *