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Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande

Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande

  • Portions 2
  • Temps de préparation 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 271; protéines 13 g; matières grasses 9 g; glucides 32 g; fibres 7 g; fer 2 mg; calcium 256 mg; sodium 168 mg

Les fanas de jus verts aux fruits et aux légumes se délecteront de ce smoothie bien protéiné!

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de pois verts surgelés
  • 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
  • 125 ml (1/2 tasse) de boisson de riz ou de soya à la vanille
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amande
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable (facultatif)
  • 1 pomme verte pelée, épépinée et coupée en cubes

Préparation

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer tous les ingrédients. Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt grec. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de boisson de riz.


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