Smoothie gâteau au fromage aux fraises
- Portions 1 portion
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 580; protéines 17 g; matières grasses 26 g; glucides 74 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 474 mg; sodium 334 mg
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises surgelées
- 180 ml (3/4 de tasse) de lait 2%
- 80 ml (1/3 de tasse) de yogourt grec à la vanille 2%
- 60 ml (1/4 de tasse) de fromage à la crème ramolli
- 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) de zestes de citron
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, déposer tous les ingrédients. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de lait.
Idée pour accompagner
Mousse au fromage à la crème
Dans un bol, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de fromage à la crème et 30 ml (2 c. à soupe) de lait. Émulsionner à l’aide du mélangeur-plongeur jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse. Verser sur le smoothie. Si désiré, garnir de 1/2 biscuit Graham émietté.
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