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45 recettes pour cuisiner la viande hachée (boeuf, porc, poulet)

Galettes de poulet au quinoa
Galettes de poulet au quinoa
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis teriyaki
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Hachis de dinde aux légumes
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Riz mexicain
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Sauce aux boulettes de viande
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Boulettes de poulet miel et sriracha
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Coquilles farcies au boeuf et à la salsa à congeler
Coquilles farcies au boeuf et à la salsa à congeler
Cigares au chou dans la poêle
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Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
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Macaroni chinois au boeuf haché
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Boulettes aigres-douces
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Croquettes au jambon et poulet
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Burger pomme et confit d’oignons
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Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Mini-pains de viande parmigiana
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Courgettes farcies à l’italienne
Courgettes farcies à l’italienne
Brochettes de boulettes de boeuf
Brochettes de boulettes de boeuf
Pitas de porc haché, sauce à l’ail
Pitas de porc haché, sauce à l’ail
Pâté à l’indienne
Pâté à l’indienne
Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Petits pains de viande style cupcake
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Burgers de poulet à l’estragon
Burgers de poulet à l’estragon
Mini-cheeseburgers
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Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
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Boulettes de dinde à l’ananas
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
Riz au boeuf haché et fromage en grains
One pot quinoa au chili
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Dumplings au poulet
Dumplings au poulet
Salade cajun au boeuf haché
Salade cajun au boeuf haché
Chop suey au porc haché
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Galettes de poulet et patates douces
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Soupe Noces à l’italienne
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Tacos à la grecque
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Rouleaux de courgettes façon lasagne
Rouleaux de courgettes façon lasagne
Boulettes de boeuf Stroganoff
Boulettes de boeuf Stroganoff
Burger de porc, cheddar et poivrons grillés
Burger de porc, cheddar et poivrons grillés
Sauce à spaghetti au poulet
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Courge spaghetti style poutine italienne
Courge spaghetti style poutine italienne
Egg rolls style pizza à congeler
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Salade tacos au boeuf haché
Salade tacos au boeuf haché
Pains de viande en bol à l’asiatique
Pains de viande en bol à l’asiatique
Galettes de poulet au quinoa

Galettes de poulet au quinoa

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 372; protéines 30 g; matières grasses 24 g; glucides 23 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 102 mg; sodium 441 mg
Intrigué par ces galettes de poulet au quinoa? Il suffit de les essayer pour être convaincu! Liées par le fromage de chèvre et la sauce barbecue, ces galettes vite faites épatent à tout coup!

Ingrédients

  • Poulet haché
  • Quinoa
  • Fromage de chèvre
  • Chapelure
  • Sauce barbecue

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de farine
  • 1 oeufs battus

Facultatif:

  • 45 ml (3 c. à soupe), haché de persil frais
  • 5 ml (1 c. à thé), haché d’ ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le poulet haché avec le quinoa, le fromage, la chapelure, la sauce barbecue, la farine, l’oeuf battu et, si désiré, le persil et l’ail. Saler et poivrer.
  3. Beurrer les alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la préparation.
  4. Cuire au four de 18 à 20 minutes.

Idée pour accompagner:

Trempette au yogourt et gouda fumé

Mélanger 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature avec 125 ml (1/2 tasse) de gouda fumé râpé, 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth haché et 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché. Saler et poivrer.



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Laisser un commentaire

  1. Danielle août 17, 2019

    Mercî

  2. Carole lépine janvier 11, 2021

    Ça va m’aider à faire de bonne recette vue que j’ai commencée un plan de remise en forme et de beaux plats santé.

  3. MICHELINE avril 22, 2021

    JE SUIS SATISFAIT DE VO RECETTE MERC

  4. Guylaine St-Germain août 22, 2021

    J’aimerai essayer de nouvelles recettes

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