Galettes de poulet au quinoa
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 372; protéines 30 g; matières grasses 24 g; glucides 23 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 102 mg; sodium 441 mg
Galettes de poulet au quinoa
Intrigué par ces galettes de poulet au quinoa? Il suffit de les essayer pour être convaincu! Liées par le fromage de chèvre et la sauce barbecue, ces galettes vite faites épatent à tout coup!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) de farine
- 1 oeufs battus
Facultatif:
- 45 ml (3 c. à soupe), haché de persil frais
- 5 ml (1 c. à thé), haché d’ ail
Préparation
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger le poulet haché avec le quinoa, le fromage, la chapelure, la sauce barbecue, la farine, l’oeuf battu et, si désiré, le persil et l’ail. Saler et poivrer.
- Beurrer les alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la préparation.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes.
Idée pour accompagner:
Trempette au yogourt et gouda fumé
Mélanger 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature avec 125 ml (1/2 tasse) de gouda fumé râpé, 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth haché et 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché. Saler et poivrer.
Mercî
Ça va m’aider à faire de bonne recette vue que j’ai commencée un plan de remise en forme et de beaux plats santé.
JE SUIS SATISFAIT DE VO RECETTE MERC
J’aimerai essayer de nouvelles recettes