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45 idées de recettes pour un menu à 1500 calories

Muffins à l’avoine
Muffins à l’avoine
Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
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Pita au poulet à la grecque
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Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
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Mini-pâtés au saumon
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Soupe thaï aux crevettes et courge
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Macaroni à la viande (sans viande !)
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Salade de betteraves et poulet
Salade de betteraves et poulet
Sandwich au porc
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Salade de pâtes aux crevettes nordiques
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Soupe orge, épinards et lentilles
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Crevettes miel et ail sur la plaque
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Salade de quinoa à la mexicaine
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Salade de pâtes aux légumineuses
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Wraps au boeuf
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Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
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Poitrines de poulet farcies
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Saumon au pesto en papillote
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Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
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Filet de poisson et légumes cuits au four
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Boulettes minceur style Ikea
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Chili coloré
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Gratin de crevettes et poireaux
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Gratin de légumes et jambon
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Pizza aux légumes sur pita
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Burritos déjeuner
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Omelette aux légumes et fromage
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Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
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Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
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Smoothie bowl fraises et framboises
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Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
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Pouding de chia au chocolat et amandes
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Smoothie minceur bananes-arachide
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Biscuits déjeuner
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Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
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Gruau cuit au four aux petits fruits
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Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
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Parfait protéiné banane et kiwi
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Pain aux noix
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Muffins à l’avoine

Muffins à l’avoine

  • Portions 12 muffins
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 207; protéines 7 g; matières grasses 10 g; glucides 23 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 68 mg; sodium 248 mg

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 de tasse) de farine de soya
  • 180 ml (3/4 de tasse) de farine de blé entier
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 60 ml (1/4 de tasse) de poudre d’amandes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile de canola
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de babeurre (lait de beurre)
  • 1 œuf
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les deux sortes de farine avec les flocons d’avoine, la poudre d’amandes, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cassonade, le sel et les épices.
  3. Dans un autre bol, fouetter l’huile avec le babeurre, l’oeuf et la vanille.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Déposer des moules en papier dans les douze alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la pâte.
  6. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
  7. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Ces muffins se conservent à température ambiante.


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  1. Houle janvier 7, 2020

    Très bonnes recettes de muffins et pain aux Bananes

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