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Smoothie aux pêches et à l’avoine

Smoothie aux pêches et à l’avoine

  • Portions 2
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 307; protéines 11 g; M.G. 5 g; glucides 58 g; fibres 7 g; fer 2 mg; calcium 127 mg; sodium 37 mg
Mettre de l’avoine dans un smoothie, c’est une belle façon de consommer plus de fibres à l’heure du déjeuner. Tentez l’expérience avec ce smoothie aux pêches tout en fraîcheur!

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de pêches coupées en quartiers
  • 155 ml (1/2 tasse + 2 c. à soupe) de tofu mou coupé en cubes
  • 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine
  • 125 ml (1/2 tasse) de boisson de soya nature
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 3,75 ml (1/4 de c. à soupe) de vanille
  • 1 banane
  • 3,75 ml (1/4 de c. à soupe) de cannelle (facultatif)

Étapes

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer tous les ingrédients, à l’exception de la cannelle. Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  2. Répartir le smoothie dans deux verres. Si désiré, saupoudrer de cannelle.


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