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Smoothie rafraîchissant au melon d’eau et romarin

Smoothie rafraîchissant au melon d’eau et romarin

  • Portions 2
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Repos 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion: calories 113; protéines 5 g; matières grasses 0 g; glucides 25 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 53 mg; sodium 20 mg

Un membre de la famille souffre d'allergies? Voici un rafraîchissement zéro tracas: un smoothie au melon et romarin sans lactose, sans arachides, sans noix et sans oeuf.

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) d’ eau
  • 22,5 ml (1 1/2 c. à soupe) de sucre
  • 1/2 tige de romarin effeuillée, feuilles hachées
  • 500 ml (2 tasses) de melon d’au épépiné et coupé en petits cubes
  • 80 ml (1/3 de tasse) de yogourt grec 0%, sans lactose
  • 40 ml (2 c. à soupe + 2 c. à thé) de jus de citron

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau avec le sucre à feu moyen. Ajouter le romarin et retirer du feu. Laisser reposer 1 heure.
  2. Au-dessus du contenant du mélangeur, filtrer le sirop au romarin à l’aide d’une passoire fine.
  3. Déposer le reste des ingrédients dans le contenant du mélangeur. Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt grec.


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  1. rachel champagne mai 17, 2020

    J’aimerais beaucoup avoir vos recettes
    J,adore merci a vous

  2. rachel champagne mai 17, 2020

    Merci pour vos bonne recette que j’adore

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