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45 idées de recettes pour un menu à 1500 calories

Filet de poisson et légumes cuits au four
Filet de poisson et légumes cuits au four
Boulettes minceur style Ikea
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Chili coloré
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Gratin de crevettes et poireaux
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Gratin de légumes et jambon
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Pizza aux légumes sur pita
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Burritos déjeuner
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Omelette aux légumes et fromage
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Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
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Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
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Smoothie bowl fraises et framboises
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Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
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Pouding de chia au chocolat et amandes
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Smoothie minceur bananes-arachide
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Biscuits déjeuner
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Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
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Gruau cuit au four aux petits fruits
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Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
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Parfait protéiné banane et kiwi
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Pain aux noix
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Muffins à l’avoine
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Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
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Pita au poulet à la grecque
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Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
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Mini-pâtés au saumon
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Soupe thaï aux crevettes et courge
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Macaroni à la viande (sans viande !)
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Salade de betteraves et poulet
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Sandwich au porc
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Salade de pâtes aux crevettes nordiques
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Soupe orge, épinards et lentilles
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Crevettes miel et ail sur la plaque
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Salade de quinoa à la mexicaine
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Salade de pâtes aux légumineuses
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Wraps au boeuf
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Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
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Poitrines de poulet farcies
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Saumon au pesto en papillote
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Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
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Filet de poisson et légumes cuits au four

Filet de poisson et légumes cuits au four

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 218; protéines 34 g; M.G. 5 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 235 mg; sodium 421 mg
De tendres filets de morue garnis de tranches de tomates et de poivrons bien frais, le tout recouvert de fromage: voilà une recette santé qui n’a rien d’ennuyant!

Ingrédients

  • 4 filets de morue de 150 g (1/3 de lb) chacun
  • 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements à salade
  • 2 tomates italiennes coupées en tranches
  • 1/2 poivron jaune émincé
  • 1/2 oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de basilic émincé
  • 125 ml (½ tasse) de jus de pamplemousse rose
  • 180 ml (¾ de tasse) de cheddar léger râpé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Huiler un plat de cuisson, puis y déposer les filets de poisson côte à côte. Parsemer d’assaisonnements à salade.
  3. Garnir les filets de tomates, de poivron, d’oignon, d’ail et de fines herbes. Arroser de jus de pamplemousse. Couvrir de fromage.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit.


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