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52 collations maison à cuisiner cette année

Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Boules d’énergie aux noix de cajou, dattes et orange
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Galettes santé
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Muffins à la citrouille et aux canneberges
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Muffins aux pêches
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Pain aux dattes et aux bananes
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Biscuits aux dattes
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Biscuits au mélange du randonneur
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Barres aux canneberges et yogourt grec
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Pain au granola et canneberges
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Muffins banane et café
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Galettes à la tarte aux pommes
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Biscuits bleuets et chocolat
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Galettes au chocolat et framboises
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Trio de boules d’énergie
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Galettes pattes d’ours
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Galettes aux fraises et chocolat noir
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Muffins aux carottes
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Pain citrouille et chocolat
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Pain au yogourt, rhubarbe et chocolat
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Boules d’énergie aux canneberges
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Barres tendres aux fruits, noix et chocolat
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Biscuits avoine et raisins
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Muffins aux fraises
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Biscuits aux carottes
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Pain au citron et graines de pavot
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Galettes à la citrouille
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Biscuits aux pépites de chocolat faibles en calories
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Muffins framboises et chocolat blanc
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Biscuits aux bananes
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Barres croustillantes avoine et miel
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Pain au mélange du randonneur
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Boules d’énergie «pain aux bananes»
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Pain aux bananes explosion de fruits
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Pain moelleux aux carottes
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Muffins aux poires et chocolat noir
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Boules d’énergie aux pommes
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Barres tendres sans cuisson
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Carrés quinoa, citrouille et chocolat noir
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Barres tendres amandes et cajou
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Pain aux pommes et crumble
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Galettes à l’avoine
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Biscuits aux deux haricots et chocolat
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Pain aux courgettes
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Biscuits moelleux bananes et chocolat
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Barres tendres croustillantes aux graines de citrouille
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Pain aux raisins et cannelle
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Galettes aux bleuets bourrées de fibres
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Muffins aux framboises et yogourt
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Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
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Muffins aux pommes et beurre d’amande
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Barres tendres roses
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Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

  • Portions 12 biscuits
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 203; protéines 4 g; matières grasses 10 g; glucides 25 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 25 mg; sodium 159 mg
Vous aimez les desserts au chocolat? Vous raffolerez de ces biscuits à base de purée de citrouille!

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de farine
  • 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 15 ml (1 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de purée de citrouille
  • 1 gros oeuf
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir 70%

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude, le lait en poudre et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade, la vanille, la purée de citrouille et l’oeuf à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et remuer.
  6. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, former douze biscuits en utilisant environ 45 ml (3 c. à soupe) de pâte pour chacun d’eux.
  7. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Ces biscuits se conservent à température ambiante.


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