Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Collations | Muffins aux petits fruits à congeler

52 collations maison à cuisiner cette année

Muffins aux petits fruits à congeler
Muffins aux petits fruits à congeler
Galettes au chocolat et framboises
Galettes au chocolat et framboises
Trio de boules d’énergie
Trio de boules d’énergie
Muffins carottes, érable et noix
Muffins carottes, érable et noix
Galettes pattes d’ours
Galettes pattes d’ours
Galettes aux fraises et chocolat noir
Galettes aux fraises et chocolat noir
Barres tendres aux fruits, noix et chocolat
Barres tendres aux fruits, noix et chocolat
Biscuits aux bananes
Biscuits aux bananes
Pain aux raisins et cannelle
Pain aux raisins et cannelle
Muffins aux fraises
Muffins aux fraises
Pain au citron et graines de pavot
Pain au citron et graines de pavot
Boules d’énergie «pain aux bananes»
Boules d’énergie «pain aux bananes»
Biscuits aux carottes
Biscuits aux carottes
Muffins framboises et chocolat blanc
Muffins framboises et chocolat blanc
Barres croustillantes avoine et miel
Barres croustillantes avoine et miel
Boules d’énergie aux canneberges
Boules d’énergie aux canneberges
Biscuits avoine et raisins
Biscuits avoine et raisins
Pain au yogourt, rhubarbe et chocolat
Pain au yogourt, rhubarbe et chocolat
Biscuits aux pépites de chocolat faibles en calories
Biscuits aux pépites de chocolat faibles en calories
Pain citrouille et chocolat
Pain citrouille et chocolat
Pain au mélange du randonneur
Pain au mélange du randonneur
Pain aux bananes explosion de fruits
Pain aux bananes explosion de fruits
Pain moelleux aux carottes
Pain moelleux aux carottes
Muffins aux poires et chocolat noir
Muffins aux poires et chocolat noir
Galettes à la citrouille
Galettes à la citrouille
Boules d’énergie aux pommes
Boules d’énergie aux pommes
Barres tendres sans cuisson
Barres tendres sans cuisson
Carrés quinoa, citrouille et chocolat noir
Carrés quinoa, citrouille et chocolat noir
Barres tendres amandes et cajou
Barres tendres amandes et cajou
Pain aux pommes et crumble
Pain aux pommes et crumble
Galettes à l’avoine
Galettes à l’avoine
Biscuits aux deux haricots et chocolat
Biscuits aux deux haricots et chocolat
Pain aux courgettes
Pain aux courgettes
Biscuits moelleux bananes et chocolat
Biscuits moelleux bananes et chocolat
Barres tendres croustillantes aux graines de citrouille
Barres tendres croustillantes aux graines de citrouille
Galettes aux bleuets bourrées de fibres
Galettes aux bleuets bourrées de fibres
Muffins aux framboises et yogourt
Muffins aux framboises et yogourt
Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
Muffins aux pommes et beurre d’amande
Muffins aux pommes et beurre d’amande
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Boules d’énergie aux noix de cajou, dattes et orange
Boules d’énergie aux noix de cajou, dattes et orange
Galettes santé
Galettes santé
Muffins à la citrouille et aux canneberges
Muffins à la citrouille et aux canneberges
Muffins aux pêches
Muffins aux pêches
Pain aux dattes et aux bananes
Pain aux dattes et aux bananes
Biscuits aux dattes
Biscuits aux dattes
Biscuits au mélange du randonneur
Biscuits au mélange du randonneur
Barres aux canneberges et yogourt grec
Barres aux canneberges et yogourt grec
Pain au granola et canneberges
Pain au granola et canneberges
Muffins banane et café
Muffins banane et café
Galettes à la tarte aux pommes
Galettes à la tarte aux pommes
Biscuits bleuets et chocolat
Biscuits bleuets et chocolat
Muffins aux petits fruits à congeler

Muffins aux petits fruits à congeler

  • Portions 10 muffins
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 muffin): calories 196; protéines 4 g; matières grasses 3 g; glucides 38 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 96 mg; sodium 195 mg
Qui n’aime pas les muffins aux petits fruits? Essayez notre version parfumée à l’érable, parfaite pour une collation saine des plus agréables!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 2 pincées de sel
  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre léger ramolli
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
  • 1 oeuf
  • 160 ml (2/3 de tasse) de lait 2%
  • 125 ml (1/2 tasse) de bleuets sauvages
  • 125 ml (1/2 tasse) de fraises coupées en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de framboises
  • 60 ml (1/4 de tasse) de flocons d’érable

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. À l’aide du batteur électrique, fouetter le beurre avec le sucre dans un autre bol, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter l’oeuf et le lait, puis fouetter de nouveau.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Ajouter les fruits et remuer délicatement.
  6. Déposer des moules en papier dans dix alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la pâte. Saupoudrer chaque muffin de flocons d’érable.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
  8. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  9. Transférer les muffins dans des sacs de congélation. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Claire Guillet janvier 27, 2021

    J’aime bien vos recettes et j’aimerais recevoir ces dernieres, merci

  2. Cathy Dallaire février 7, 2021

    J’attends vos recettes avec impatience. Merci.

  3. Lavoie, Martine février 10, 2021

    J’ai hâte de recevoir vos recettes !

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte