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52 collations maison à cuisiner cette année

Pain citrouille et chocolat
Pain citrouille et chocolat
Pain au yogourt, rhubarbe et chocolat
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Boules d’énergie aux canneberges
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Barres tendres aux fruits, noix et chocolat
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Biscuits avoine et raisins
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Muffins aux fraises
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Biscuits aux carottes
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Pain au citron et graines de pavot
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Galettes à la citrouille
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Biscuits aux pépites de chocolat faibles en calories
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Muffins framboises et chocolat blanc
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Biscuits aux bananes
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Barres croustillantes avoine et miel
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Pain au mélange du randonneur
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Boules d’énergie «pain aux bananes»
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Pain aux bananes explosion de fruits
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Pain moelleux aux carottes
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Muffins aux poires et chocolat noir
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Boules d’énergie aux pommes
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Barres tendres sans cuisson
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Carrés quinoa, citrouille et chocolat noir
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Barres tendres amandes et cajou
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Pain aux pommes et crumble
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Galettes à l’avoine
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Biscuits aux deux haricots et chocolat
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Pain aux courgettes
Pain aux courgettes
Biscuits moelleux bananes et chocolat
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Barres tendres croustillantes aux graines de citrouille
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Pain aux raisins et cannelle
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Galettes aux bleuets bourrées de fibres
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Muffins aux framboises et yogourt
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Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
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Muffins aux pommes et beurre d’amande
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Barres tendres roses
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Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
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Boules d’énergie aux noix de cajou, dattes et orange
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Galettes santé
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Muffins à la citrouille et aux canneberges
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Muffins aux pêches
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Pain aux dattes et aux bananes
Pain aux dattes et aux bananes
Biscuits aux dattes
Biscuits aux dattes
Biscuits au mélange du randonneur
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Barres aux canneberges et yogourt grec
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Pain au granola et canneberges
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Muffins banane et café
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Galettes à la tarte aux pommes
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Biscuits bleuets et chocolat
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Galettes au chocolat et framboises
Galettes au chocolat et framboises
Trio de boules d’énergie
Trio de boules d’énergie
Galettes pattes d’ours
Galettes pattes d’ours
Galettes aux fraises et chocolat noir
Galettes aux fraises et chocolat noir
Muffins aux carottes
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Pain citrouille et chocolat

Pain citrouille et chocolat

  • Portions 16
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 50 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 252; protéines 6 g; M.G. 13 g; glucides 28 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 30 mg; sodium 84 mg
Pour accompagner votre latté épicé, ce pain citrouille et chocolat bien mœlleux est le compagnon automnal rêvé!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de farine
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 2 pincées de sel
  • 3 oeufs
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de purée de citrouille
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’huile de canola
  • 80 ml (1/3 de tasse) de lait 2%
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir
  • 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la cannelle, la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec la purée de citrouille, le sucre, l’huile, le lait et la vanille.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter les pépites de chocolat et les deux tiers des graines de citrouille. Remuer.
  5. Tapisser un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po) de papier parchemin, puis y verser la pâte. Égaliser la surface. Parsemer du reste des graines de citrouille.
  6. Cuire au four de 50 minutes à 1 heure, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
  7. Retirer du four et laisser tiédir. Couper le pain en huit tranches, puis couper chaque tranche en deux.


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  1. Mon novembre 1, 2020

    Miam

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