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50 soupers à moins de 400 calories

Mijoté de quinoa au poulet et aux légumes
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Sauté de crevettes asiatique à la mangue
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Poulet au yogourt, pesto et parmesan
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Pilons de poulet barbecue au paprika fumé
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Boulettes de veau et légumes, sauce teriyaki
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Cari de dinde sur nouilles de riz
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Fettucines aux poireaux et homard
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Croquettes de chou-fleur et salade de concombres et maïs
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Sauté de crevettes, asperges et poivron en sauce
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One pot quinoa aux crevettes et légumes tandoori
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Poulet au beurre minceur
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Pad thaï végé et allégé
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Macaroni tout garni au poulet
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Poitrines de canard, sauce aux framboises
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Farfalles express au poulet et brocoli
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Lasagne express au jambon
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Ragoût de boulettes aux légumes
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Lasagne de poulet et légumes dans le poêlon
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Filets de pangasius aux tomates et épinards
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Filet de porc mariné au thé en croûte d’épices
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Pâté chinois santé aux lentilles
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Filet de porc aux légumes colorés
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Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
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Chou-fleur Général Tao
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Pâté au saumon et crevettes sans croûte
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Salade de pâtes aux légumineuses
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Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
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Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Saumon caramélisé à la thaïe
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Mijoté végé aux arachides à la mijoteuse
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Saumon et légumes à l’érable sur la plaque
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Quiche aux tomates séchées et fromage de chèvre avec croûte de patates douces
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Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur
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Burgers de veau aux champignons et purée d’avocat
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Blanquette de poulet aux poireaux
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Boeuf à l’orange à la mijoteuse
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Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse
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Crevettes Lo mein
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Cassolettes de macaroni au fromage
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Gratin de saumon et fruits de mer au poireau
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Ratatouille-repas
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Gratin de boeuf mexicain
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Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
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Spaghettis de quinoa, sauce aux boulettes de dindon
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Saumon au pesto en papillote
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Gratin de crevettes et poireaux
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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One pot pasta au blé entier et aux légumes
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Mijoté de quinoa au poulet et aux légumes

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  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 4 heures 30 minutes à faible intensité

Information nutritionnelle

Par portion: calories 266; protéines 26 g; M.G. 7 g; glucides 27 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 37 mg; sodium 105 mg

Délectez-vous des saveurs réconfortantes de ce mijoté bourré de protéines et facile à préparer!

Ingrédients

  • 450 g (1 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de bouillon de poulet réduit en sodium
  • 180 ml (3/4 de tasse) de pois verts surgelés
  • 180 ml (3/4 de tasse) de maïs en grains surgelé
  • 1 oignon haché finement
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 1 poivron rouge coupé en cubes
  • sel et poivre au goût
  • 80 ml (1/3 de tasse) quinoa rouge ou blanc (ou un mélange des deux), rincé et égoutté
  • 2 oignons verts émincés

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, déposer tous les ingrédients, à l’exception du quinoa et des oignons verts. Remuer.
  2. Couvrir et cuire à faible intensité 4 heures.
  3. Incorporer le quinoa et rectifier l’assaisonnement au besoin. Poursuivre la cuisson 30 minutes.
  4. Au moment de servir, garnir d’oignons verts.


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