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50 soupers à moins de 400 calories

Pilons de poulet barbecue au paprika fumé
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Boulettes de veau et légumes, sauce teriyaki
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Cari de dinde sur nouilles de riz
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Fettucines aux poireaux et homard
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Croquettes de chou-fleur et salade de concombres et maïs
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Sauté de crevettes, asperges et poivron en sauce
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One pot quinoa aux crevettes et légumes tandoori
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Poulet au beurre minceur
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Pad thaï végé et allégé
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Macaroni tout garni au poulet
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Poitrines de canard, sauce aux framboises
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Farfalles express au poulet et brocoli
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Lasagne express au jambon
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Ragoût de boulettes aux légumes
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Lasagne de poulet et légumes dans le poêlon
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Filets de pangasius aux tomates et épinards
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Filet de porc mariné au thé en croûte d’épices
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Pâté chinois santé aux lentilles
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Filet de porc aux légumes colorés
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Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
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Chou-fleur Général Tao
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Pâté au saumon et crevettes sans croûte
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Salade de pâtes aux légumineuses
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Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
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Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Saumon caramélisé à la thaïe
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Mijoté végé aux arachides à la mijoteuse
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Saumon et légumes à l’érable sur la plaque
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Quiche aux tomates séchées et fromage de chèvre avec croûte de patates douces
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Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur
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Burgers de veau aux champignons et purée d’avocat
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Blanquette de poulet aux poireaux
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Boeuf à l’orange à la mijoteuse
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Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse
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Crevettes Lo mein
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Cassolettes de macaroni au fromage
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Gratin de saumon et fruits de mer au poireau
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Ratatouille-repas
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Gratin de boeuf mexicain
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Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
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Spaghettis de quinoa, sauce aux boulettes de dindon
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Saumon au pesto en papillote
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Gratin de crevettes et poireaux
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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One pot pasta au blé entier et aux légumes
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Mijoté de quinoa au poulet et aux légumes
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Sauté de crevettes asiatique à la mangue
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Poulet au yogourt, pesto et parmesan
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Pilons de poulet barbecue au paprika fumé

Pilons de poulet barbecue au paprika fumé

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (2 pilons): calories 250; protéines 22 g; M.G. 16 g; glucides 1 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 18 mg; sodium 112 mg
On est complètement en amour avec cette recette de pilons de poulet au four, leur chair juteuse et leur peau croustillante. Grâce aux parfums fumés du paprika, on jurerait qu’ils ont été cuits au barbecue!

Ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé doux
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ épices barbecue
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
  • sel et poivre au goût
  • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de coriandre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les pilons de poulet avec le paprika fumé, les épices barbecue, le jus de lime et l’ail. Saler et poivrer. Déposer les pilons sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  3. Cuire au four de 18 à 22 minutes, en retournant les pilons de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée et que la chair se détache facilement de l’os.
  4. Au moment de servir, garnir de coriandre.

Idée pour accompagner

Légumes rôtis

Par portion: 94 calories et 2 g de protéines

Tailler 1 courgette, 1/2 oignon rouge et 4 mini-poivrons de couleurs variées en cubes. Déposer dans un bol et ajouter de 8 à 10 asperges. Incorporer 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché, 5 ml (1 c. à thé) de thym haché et 2,5 ml (1/2 c. à thé) de romarin haché. Saler et poivrer. Déposer les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 220 °C (425 °F), en remuant les légumes de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient rôtis.



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  1. Diane Bergeron janvier 31, 2020

    Je trouve vos recettes très santé et j’aimerais pouvoir les consulter

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