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50 soupers de semaine rapides

Côtelettes de porc gratinées
Côtelettes de porc gratinées
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Sauté de chou et boeuf haché
Sauté de chou et boeuf haché
Chaudrée de jambon et maïs
Chaudrée de jambon et maïs
Casserole Sloppy Joe
Casserole Sloppy Joe
Sauté de sole à l’asiatique
Sauté de sole à l’asiatique
Casserole gratinée à la viande à fondue
Casserole gratinée à la viande à fondue
Pavés de saumon, sauce au citron et crevettes nordiques
Pavés de saumon, sauce au citron et crevettes nordiques
Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble
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Baguette croque-monsieur
Baguette croque-monsieur
Riz frit aux edamames et ananas
Riz frit aux edamames et ananas
Saumon en sauce crémeuse dans la poêle
Saumon en sauce crémeuse dans la poêle
Escalopes de veau à la dijonnaise
Escalopes de veau à la dijonnaise
One pot de macaronis style chili
One pot de macaronis style chili
Galettes au thon
Galettes au thon
Médaillons de porc aux pêches et mozzarella
Médaillons de porc aux pêches et mozzarella
Sauté de boeuf au brocoli et poivron
Sauté de boeuf au brocoli et poivron
Croque-monsieur au thon et à l’avocat
Croque-monsieur au thon et à l’avocat
Gratin de pois chiches et légumes
Gratin de pois chiches et légumes
Riz mexicain
Riz mexicain
Côtelettes de veau puttanesca
Côtelettes de veau puttanesca
Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
Salade de couscous végétarienne à la marocaine
Salade de couscous végétarienne à la marocaine
Filets de sole gratinés aux poireaux et prosciutto
Filets de sole gratinés aux poireaux et prosciutto
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Sauté de poulet aux arachides
Sauté de poulet aux arachides
Salade aux edamames à la thaïe
Salade aux edamames à la thaïe
Boulettes végétariennes sucrées-salées
Boulettes végétariennes sucrées-salées
Sous-marin à la viande à fondue
Sous-marin à la viande à fondue
Bol de fajitas au poisson et quinoa
Bol de fajitas au poisson et quinoa
Poitrines de poulet à la salsa
Poitrines de poulet à la salsa
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Pizzas aux saucisses et poivrons rôtis
Pizzas aux saucisses et poivrons rôtis
Roulades de boeuf
Roulades de boeuf
Casserole au poulet ranch
Casserole au poulet ranch
Saumon rôti, salade de fenouil et concombre
Saumon rôti, salade de fenouil et concombre
Rotinis aux saucisses, pesto et bocconcinis
Rotinis aux saucisses, pesto et bocconcinis
Crevettes miel et ail sur la plaque
Crevettes miel et ail sur la plaque
Filet de saumon et érable
Filet de saumon et érable
Fettucines alfredo allégés
Fettucines alfredo allégés
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Pizza aux légumes sur pita
Pizza aux légumes sur pita
Médaillons de porc au miel et noisettes
Médaillons de porc au miel et noisettes
Nouilles udon au saumon
Nouilles udon au saumon
Bâtonnets de tofu croustillants
Bâtonnets de tofu croustillants
Boulettes de bœuf à la suédoise
Boulettes de bœuf à la suédoise
Salade de pâtes aux légumineuses
Salade de pâtes aux légumineuses
Côtelettes de porc, sauce miel et cari
Côtelettes de porc, sauce miel et cari
Sauté de boeuf à la coréenne
Sauté de boeuf à la coréenne
Macaroni crémeux au poulet et pesto
Macaroni crémeux au poulet et pesto
Côtelettes de porc gratinées

Côtelettes de porc gratinées

  • Portions 2
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 17 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 447; protéines 38 g; M.G. 30 g; glucides 4 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 218 mg; sodium 430 mg
Nécessitant que peu d’ingrédients, ces côtelettes de porc gratinées sont parfaites quand on souhaite un souper facile et délicieux!

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise légère
  • 5 ml (1 c. à thé) d’herbes italiennes séchées
  • 1 oignon vert haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de mélange de fromages italiens légers râpés
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2 côtelettes de porc avec os de 250 g (environ 1/2 lb) chacune
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec les herbes italiennes, l’oignon vert et le fromage.
  3. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les côtelettes 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
  4. Couvrir les côtelettes de porc avec la préparation au fromage.
  5. Poursuivre la cuisson au four de 13 à 16 minutes.
  6. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Idée pour accompagner

Brocoli au citron, ail et amandes

Quantité: 2 portions
Par portion: 109 calories; protéines 3 g; matières grasses 9 g; glucides 6 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 39 mg; sodium 8 mg

Dans une poêle, chauffer 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive à feu moyen. Cuire 60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) émincées et 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché 1 minute. Ajouter 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en bouquets. Saler et poivrer. Cuire de 3 à 4 minutes. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais et 30 ml (2 c. à soupe) d’amandes tranchées. Cuire 1 minute.



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  1. micheline pelletier avril 25, 2024

    merci Cathy

    j’apprécie et aime vos recettes.

    mimi

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