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50 soupers de semaine rapides

Galettes au thon
Galettes au thon
Médaillons de porc aux pêches et mozzarella
Médaillons de porc aux pêches et mozzarella
Sauté de boeuf au brocoli et poivron
Sauté de boeuf au brocoli et poivron
Croque-monsieur au thon et à l’avocat
Croque-monsieur au thon et à l’avocat
Gratin de pois chiches et légumes
Gratin de pois chiches et légumes
Riz mexicain
Riz mexicain
Côtelettes de veau puttanesca
Côtelettes de veau puttanesca
Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
Pâtes crémeuses aux crevettes nordiques
Salade de couscous végétarienne à la marocaine
Salade de couscous végétarienne à la marocaine
Filets de sole gratinés aux poireaux et prosciutto
Filets de sole gratinés aux poireaux et prosciutto
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Sauté de poulet aux arachides
Sauté de poulet aux arachides
Salade aux edamames à la thaïe
Salade aux edamames à la thaïe
Boulettes végétariennes sucrées-salées
Boulettes végétariennes sucrées-salées
Sous-marin à la viande à fondue
Sous-marin à la viande à fondue
Bol de fajitas au poisson et quinoa
Bol de fajitas au poisson et quinoa
Poitrines de poulet à la salsa
Poitrines de poulet à la salsa
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Pizzas aux saucisses et poivrons rôtis
Pizzas aux saucisses et poivrons rôtis
Roulades de boeuf
Roulades de boeuf
Casserole au poulet ranch
Casserole au poulet ranch
Saumon rôti, salade de fenouil et concombre
Saumon rôti, salade de fenouil et concombre
Rotinis aux saucisses, pesto et bocconcinis
Rotinis aux saucisses, pesto et bocconcinis
Crevettes miel et ail sur la plaque
Crevettes miel et ail sur la plaque
Filet de saumon et érable
Filet de saumon et érable
Fettucines alfredo allégés
Fettucines alfredo allégés
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Pizza aux légumes sur pita
Pizza aux légumes sur pita
Médaillons de porc au miel et noisettes
Médaillons de porc au miel et noisettes
Nouilles udon au saumon
Nouilles udon au saumon
Bâtonnets de tofu croustillants
Bâtonnets de tofu croustillants
Boulettes de bœuf à la suédoise
Boulettes de bœuf à la suédoise
Salade de pâtes aux légumineuses
Salade de pâtes aux légumineuses
Côtelettes de porc, sauce miel et cari
Côtelettes de porc, sauce miel et cari
Sauté de boeuf à la coréenne
Sauté de boeuf à la coréenne
Macaroni crémeux au poulet et pesto
Macaroni crémeux au poulet et pesto
Côtelettes de porc gratinées
Côtelettes de porc gratinées
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Sauté de chou et boeuf haché
Sauté de chou et boeuf haché
Chaudrée de jambon et maïs
Chaudrée de jambon et maïs
Casserole Sloppy Joe
Casserole Sloppy Joe
Sauté de sole à l’asiatique
Sauté de sole à l’asiatique
Casserole gratinée à la viande à fondue
Casserole gratinée à la viande à fondue
Pavés de saumon, sauce au citron et crevettes nordiques
Pavés de saumon, sauce au citron et crevettes nordiques
Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble
Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble
Baguette croque-monsieur
Baguette croque-monsieur
Riz frit aux edamames et ananas
Riz frit aux edamames et ananas
Saumon en sauce crémeuse dans la poêle
Saumon en sauce crémeuse dans la poêle
Escalopes de veau à la dijonnaise
Escalopes de veau à la dijonnaise
One pot de macaronis style chili
One pot de macaronis style chili
Galettes au thon

Galettes au thon

  • Portions 4 (12 galettes)
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (3 galettes): calories 189; protéines 20 g; M.G. 9 g; glucides 5 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 36 mg; sodium 268 mg
Faible en matières grasses, mais riche en nutriments, le thon en conserve est l’option minceur tout indiquée pour un souper rapide sans se ruiner. Découvrez cette recette économique de galettes au thon qui se congèlent!

Ingrédients

  • 2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de chapelure assaisonnée à l’italienne
  • 2 oeufs
  • Sel et poivre au goût
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

Étapes

  1. Dans un bol, défaire le thon à l’aide d’une fourchette. Incorporer le persil, la mayonnaise, la moutarde, l’ail, la chapelure et les oeufs. Saler et poivrer.
  2. Former douze galettes en utilisant environ 60 ml (1/4 de tasse) de préparation pour chacune d’elles.
  3. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les galettes 3 minutes de chaque côté.

Idée pour accompagner

Salade de maïs

Quantité: 2 portions
Par portion: 163 calories; protéines 4 g; matières grasses 8 g; glucides 23 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 21 mg; sodium 9 mg

Dans un saladier, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) d’eau et 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge. Ajouter 250 ml (1 tasse) de maïs en grains, de 8 à 10 tomates cerises coupées en deux, 1/4 de concombre coupé en dés et 1/4 de petit oignon rouge haché. Saler, poivrer et remuer.



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Laisser un commentaire

  1. Fréchette Thérèse février 17, 2021

    Super recette!

  2. Carole Lavictoire février 17, 2021

    Vos recettes semblent délicieuses et faciles à préparer.

  3. Suzie vallieres février 19, 2021

    J’aimerais bien essayer vos recettes.

  4. Jnaud mars 22, 2021

    Cette recette est mon sauve souper!!! Simple, rapide et plein de goût… Je fais TOUJOURS le recette est double parce que c’est CERTAIN que notre tio apporte les restes en lunch… Fiston en fait même des burgers froids… Polyvalent vous dites…?! 😉

  5. Nathalie juillet 11, 2021

    Tres bon !

  6. Marie claire laberge novembre 19, 2021

    J’aime vos recettes sante

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