Croque-monsieur au thon et à l’avocat
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 442; protéines 29 g; M.G. 23 g; glucides 36 g; fibres 10 g; fer 3 mg; calcium 297 mg; sodium 357 mg
Croque-monsieur au thon et à l’avocat
Peu inspiré pour l’heure du dîner? Cette recette facile de croque-monsieur au thon et à l’avocat se prépare avec des ingrédients qui se trouvent probablement tous déjà au garde-manger. Se régaler, ça n’a pas besoin d’être compliqué!
Ingrédients
- 2 avocats
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
- Sel et poivre au goût
- 4 muffins anglais multigrains
- 2 boîtes de thon de 120 g chacune, égoutté
- 2 tomates cocktail coupées en huit tranches
- 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, réduire en purée les avocats avec le jus de lime et le basilic. Saler, poivrer et remuer.
- Couper les muffins anglais en deux sur l’épaisseur.
- Garnir les demi-muffins de purée d’avocats et de thon. Couvrir de tranches de tomates et de fromage. Poivrer.
- Déposer les muffins anglais sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 9 à 11 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner 1 minute.
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Vos recettes sont super
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