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45 idées de recettes pour un menu à 1500 calories

Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble
Gruau cuit au four aux petits fruits
Gruau cuit au four aux petits fruits
Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
Carrés déjeuner bleuets et graines de citrouille
Parfait protéiné banane et kiwi
Parfait protéiné banane et kiwi
Pain aux noix
Pain aux noix
Muffins à l’avoine
Muffins à l’avoine
Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
Salade de couscous israélien aux pois chiches et brocoli
Pita au poulet à la grecque
Pita au poulet à la grecque
Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
Salade de coeurs de palmier et d’artichauts
Mini-pâtés au saumon
Mini-pâtés au saumon
Soupe thaï aux crevettes et courge
Soupe thaï aux crevettes et courge
Macaroni à la viande (sans viande !)
Macaroni à la viande (sans viande !)
Salade de betteraves et poulet
Salade de betteraves et poulet
Sandwich au porc
Sandwich au porc
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Sauté de boeuf haché à la mexicaine
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Soupe orge, épinards et lentilles
Soupe orge, épinards et lentilles
Crevettes miel et ail sur la plaque
Crevettes miel et ail sur la plaque
Salade de quinoa à la mexicaine
Salade de quinoa à la mexicaine
Salade de pâtes aux légumineuses
Salade de pâtes aux légumineuses
Wraps au boeuf
Wraps au boeuf
Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
Courge spaghetti gratinée aux haricots rouges
Poitrines de poulet farcies
Poitrines de poulet farcies
Saumon au pesto en papillote
Saumon au pesto en papillote
Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
Cari de pois chiches, tofu et pomme de terre
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
Sauté de boeuf teriyaki à l’érable
Filet de poisson et légumes cuits au four
Filet de poisson et légumes cuits au four
Boulettes minceur style Ikea
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Chili coloré
Chili coloré
Gratin de crevettes et poireaux
Gratin de crevettes et poireaux
Gratin de légumes et jambon
Gratin de légumes et jambon
Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
Poivrons farcis au quinoa et au bœuf
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Pizza aux légumes sur pita
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Burritos déjeuner
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Omelette aux légumes et fromage
Omelette aux légumes et fromage
Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
Parfait protéiné aux fraises et à l’orange
Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
Smoothie bowl fraises et framboises
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Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
Déjeuner santé au cottage, yogourt et fraises
Pouding de chia au chocolat et amandes
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Smoothie minceur bananes-arachide
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Biscuits déjeuner
Biscuits déjeuner
Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble

Crêpes protéinées au yogourt, bananes et noix de Grenoble

  • Portions 6 crêpes
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 crêpe): calories 337; protéines 17 g; M.G. 9 g; glucides 48 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 267 mg; sodium 102 mg
Faites le plein d’énergie grâce à ces crêpes au yogourt, bananes et noix de Grenoble remplies de protéines!

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature 0%
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre d’érable
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
  • 4 bananes tranchées
  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées

Pour les crêpes:

  • 375 ml (1 ½ tasse) de lait 2%
  • 330 ml (1 1/3 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 60 ml (1/4 de tasse) de fromage cottage 2%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 2 oeufs

Étapes

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients pour les crêpes. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  2. Beurrer une poêle antiadhésive, puis y verser environ 80 ml (1/3 de tasse) de pâte. Incliner la poêle dans tous les sens pour en couvrir le fond. Cuire 1 minute de chaque côté, jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Déposer dans une assiette et couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Réserver au four à 90 °C (200 °F). Répéter avec le reste de la pâte afin de former six crêpes au total.
  3. Dans un bol, mélanger le yogourt avec le sucre d’érable, la vanille et les zestes.
  4. Garnir les crêpes du mélange au yogourt, de bananes et de noix de Grenoble. Rouler ou plier les crêpes.

Idées pour accompagner

compote-de-griottes

Par portion : 44 calories; protéines 1 g; M.G. 0 g; glucides 10 g; fibres 4 g; fer 0,08 mg; calcium 9 mg; sodium 0,5 mg

Égoutter le contenu de 1/2 pot de griottes rouges dénoyautées de 540 ml au-dessus d’une casserole afin d’en récupérer le jus. Ajouter 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de fécule de maïs et 15 ml (1 c. à soupe) de sucre dans la casserole. Porter à ébullition en fouettant jusqu’à épaississement. Incorporer les cerises. Cuire de 3 à 4 minutes à feu doux-moyen.



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