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50 recettes pour un brunch à la maison

Saucisses déjeuner au four
Saucisses déjeuner au four
Gaufres à l’érable
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Salade de fruits au basilic et bocconcinis
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Bol de smoothie choco-framboises
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Pain aux bananes explosion de fruits
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Pancakes garnis de crème à la vanille et de bleuets
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Chaussons feuilletés au fromage à la crème et mûres
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Frittata aux tomates et fromage de chèvre
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Crêpes au caramel, brie et noix
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Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
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Pain aux bleuets, citron et pistaches sans œufs
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Scones à l’érable
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Chocolatine maison allégée
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Mini-quiches aux tomates séchées et fromage de chèvre
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Parfait de quinoa soufflé et bleuets
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Casserole d’oeufs aux tomates, épinards et feta
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Röstis au parmesan et fines herbes
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Pain aux bleuets et chocolat
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Smoothie bowl chocolaté
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Gaufre bénédictine à la florentine
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Crêpe farcie à l’omelette et fromage suisse
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Pain doré aux fruits
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Pain santé aux bananes et chocolat
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Oeufs bénédictines allégés
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Roulés de pain doré
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Rosé-limonade
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Plaque de pancake fraises-banane
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Mini-quiches aux pommes de terre et jambon
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Pancakes aux fraises
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Casserole de brioches aux fruits
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Oeufs brouillés au saumon fumé et brie
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Pancakes au chocolat chaud
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Sauté déjeuner cajun
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Croustade déjeuner aux fruits
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Omelette soufflée et salsa fraîcheur
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Roulades déjeuner
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Poivrons farcis style brunch
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Muffins de pain doré
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Casserole déjeuner au canard
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Confiture fraises, rhubarbe et chia
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Omelette à l’italienne
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Cassolette d’oeufs et légumes à l’érable
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Mimosa à la clémentine
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Pain doré pommes et cannelle
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Omelette aux légumes et fromage
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Crêpes minces, sauce érable et noix
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Gratin d’oeufs brouillés, patates douces et salsa
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Patates déjeuner
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Croissants
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Oeufs bénédictine aux asperges et bacon
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Saucisses déjeuner au four

Saucisses déjeuner au four

  • Portions 18 saucisses
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 137; protéines 4 g; matières grasses 9 g; glucides 10 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 12 mg; sodium 327 mg

Voyez comment transformer des saucisses déjeuner du commerce en une version raffinée et légèrement pimentée à base de sirop d'érable.

Ingrédients

  • 1 paquet de saucisses déjeuner porc et boeuf de 675 g
  • 1 oignon haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 10 ml (2 c. à thé) de piments d’Espelette

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Dans un bol, déposer les saucisses, l’oignon, le sirop d’érable et le piment d’Espelette. Remuer pour bien enrober les saucisses de sauce.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, transférer les saucisses. Cuire au four de 22 à 25 minutes, en remuant les saucisses de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées.


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Laisser un commentaire

  1. solange avril 15, 2019

    j,aime vos recette j,aimerais les recevoir il sont tous atirante merci

  2. solange avril 15, 2019

    j,aime vos recette j,espere que sa marche ont me dit toujours non

  3. yvon tremblay décembre 17, 2020

    J,AIME VOS RECETTES

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