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40 idées pour cuisiner les poitrines de poulet

Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
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Bol burrito aux arachides
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Soupe style pâté au poulet
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Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
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Poulet au parmesan
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Salade de poulet à la grecque
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Escalopes de poulet parmigiana à congeler
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Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
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Poulet farci tomate et feta
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Poulet à la citronnelle
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Soupe au poulet, riz et tomates
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Cari de poulet à la mijoteuse
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Poulet parmigiana sur la plaque
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Poitrines de poulet farcies
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Soupe thaïe au poulet et cari rouge
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Casserole au poulet ranch
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Salade de quinoa style poke bowl
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Soupe crémeuse au poulet
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Poulet au beurre – 250 calories par portion!
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Pizza au poulet et tomates cerises
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Poulet aux épices et légumes
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Chili blanc
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Sauté de poulet aux arachides
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Croquettes de poulet sans friture
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Salade de coeurs de romaine, poulet et noix, vinaigrette à l’érable
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Poulet Général Tao
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Poitrines de poulet à la méditerranéenne et tomates rôties au romarin
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Poitrines de poulet à la salsa
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Salade au poulet grillé
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Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Poulet croustillant aux pistaches
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Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Lasagne au poulet et champignons
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Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
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Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño

Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 370; protéines 39 g; M.G. 18 g; glucides 12 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 163 mg; sodium 241 mg

Initiez vos papilles au goût épicé avec ces poitrines de poulet farcies au fromage et jalapeño.

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 80 ml (1/3 de tasse) de fromage à la crème ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de cheddar fort râpé
  • 1 jalapeño haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements pour volaille
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Inciser les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les couper complètement.
  3. Dans un bol, mélanger les fromages avec le jalapeño, la moitié des assaisonnements pour volaille et la coriandre.
  4. Farcir les poitrines avec la préparation au jalapeño et les maintenir fermées à l’aide de cure-dents.
  5. Dans un autre bol, mélanger le reste des assaisonnements pour volaille avec l’huile et le sirop d’érable, puis en badigeonner les poitrines.
  6. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les poitrines de poulet. Fermer le couvercle et cuire les poitrines de 12 à 15 minutes, en les retournant quelques fois, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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