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60 idées pour cuisiner les poitrines de poulet

Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse
Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse
Poulet mexicain à congeler
Poulet mexicain à congeler
Brochettes de poulet et fromage halloumi
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Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet farci tomate et feta
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Poulet à la citronnelle
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Soupe au poulet, riz et tomates
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Cari de poulet à la mijoteuse
Cari de poulet à la mijoteuse
Poulet parmigiana sur la plaque
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Poitrines de poulet farcies
Poitrines de poulet farcies
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Casserole au poulet ranch
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Salade de quinoa style poke bowl
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Soupe crémeuse au poulet
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Poulet au beurre minceur
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Pizza au poulet et tomates cerises
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Poulet aux épices et légumes
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Chili blanc
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Sauté de poulet aux arachides
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Croquettes de poulet sans friture
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Salade de coeurs de romaine, poulet et noix, vinaigrette à l’érable
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Poulet Général Tao
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Poitrines de poulet à la méditerranéenne et tomates rôties au romarin
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Poitrines de poulet à la salsa
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Salade au poulet grillé
Salade au poulet grillé
Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Poulet croustillant aux pistaches
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Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Lasagne au poulet et champignons
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Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
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Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
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Bol burrito aux arachides
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Soupe style pâté au poulet
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Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
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Poulet au parmesan
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Salade de poulet à la grecque
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Escalopes de poulet parmigiana à congeler
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Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
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Salade de pommes de terre, maïs et poulet grillé
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Doigts de poulet Buffalo
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Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
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Casserole de patates douces et poulet
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Salade de carottes au poulet et bacon
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Papillote de poulet, citron, feta et pommes de terre grelots
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Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
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Pita au poulet à la grecque
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Salade fraîcheur au poulet
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Poulet croustillant au sirop d’érable
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Casserole de poulet parmigiana
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Poulet au citron sur la plaque
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Gratin de poulet à la bruschetta
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Pâté au poulet en pâte à croissants
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Fettucines au poulet et brocoli, sauce Alfredo au chou-fleur
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Sauce à vol-au-vent au poulet
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Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse

Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 5 heures à faible intensité et 12 minutes à intensité élevée

Information nutritionnelle

Par portion: calories 669; protéines 57 g; M.G. 33 g; glucides 30 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 337 mg; sodium 864 mg
Les journées grises sont beaucoup moins ennuyantes avec une bonne recette réconfortante, comme ce poulet sauce crémeuse au brocoli et bacon qui se prépare facilement à la mijoteuse.

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
  • 1 feuille de laurier
  • Sel et poivre au goût
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 12 à 16 pommes de terre grelots coupées en deux
  • 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
  • 160 ml (2/3 de tasse) de cheddar râpé
  • 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé
  • 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets
  • 4 tranches de bacon coupées en morceaux

Étapes

  1. Dans une grande mijoteuse, mélanger le bouillon avec l’oignon, l’ail, le vin blanc, la farine et les fines herbes. Saler et poivrer.
  2. Ajouter les poitrines de poulet et les pommes de terre grelots dans la mijoteuse.
  3. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité.
  4. Ajouter la crème, les fromages et le brocoli dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir et poursuivre la cuisson de 12 à 15 minutes à intensité élevée.
  5. Pendant ce temps, déposer les tranches de bacon dans une assiette allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
  6. Au moment de servir, garnir de bacon.


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  1. Isabelle Malo septembre 13, 2021

    J’ai besoin de bonnes recettes

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