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60 idées pour cuisiner les poitrines de poulet

Chili blanc
Chili blanc
Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Sauté de poulet aux arachides
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Croquettes de poulet sans friture
Croquettes de poulet sans friture
Salade de coeurs de romaine, poulet et noix, vinaigrette à l’érable
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Poulet Général Tao
Poulet Général Tao
Poitrines de poulet à la méditerranéenne et tomates rôties au romarin
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Poitrines de poulet à la salsa
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Salade au poulet grillé
Salade au poulet grillé
Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Poulet croustillant aux pistaches
Poulet croustillant aux pistaches
Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Lasagne au poulet et champignons
Lasagne au poulet et champignons
Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
Bol burrito aux arachides
Bol burrito aux arachides
Soupe style pâté au poulet
Soupe style pâté au poulet
Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
Poulet au parmesan
Poulet au parmesan
Salade de poulet à la grecque
Salade de poulet à la grecque
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Escalopes de poulet parmigiana à congeler
Escalopes de poulet parmigiana à congeler
Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
Salade de pommes de terre, maïs et poulet grillé
Salade de pommes de terre, maïs et poulet grillé
Doigts de poulet Buffalo
Doigts de poulet Buffalo
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
Casserole de patates douces et poulet
Casserole de patates douces et poulet
Salade de carottes au poulet et bacon
Salade de carottes au poulet et bacon
Papillote de poulet, citron, feta et pommes de terre grelots
Papillote de poulet, citron, feta et pommes de terre grelots
Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
Pita au poulet à la grecque
Pita au poulet à la grecque
Salade fraîcheur au poulet
Salade fraîcheur au poulet
Poulet croustillant au sirop d’érable
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Casserole de poulet parmigiana
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Poulet au citron sur la plaque
Poulet au citron sur la plaque
Gratin de poulet à la bruschetta
Gratin de poulet à la bruschetta
Pâté au poulet en pâte à croissants
Pâté au poulet en pâte à croissants
Fettucines au poulet et brocoli, sauce Alfredo au chou-fleur
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Sauce à vol-au-vent au poulet
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Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse
Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse
Poulet mexicain à congeler
Poulet mexicain à congeler
Brochettes de poulet et fromage halloumi
Brochettes de poulet et fromage halloumi
Escalopes de poulet style croque-monsieur
Escalopes de poulet style croque-monsieur
Poulet farci tomate et feta
Poulet farci tomate et feta
Poulet à la citronnelle
Poulet à la citronnelle
Soupe au poulet, riz et tomates
Soupe au poulet, riz et tomates
Cari de poulet à la mijoteuse
Cari de poulet à la mijoteuse
Poulet parmigiana sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Poitrines de poulet farcies
Poitrines de poulet farcies
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Soupe thaïe au poulet et cari rouge
Poulet teriyaki sur la plaque
Poulet teriyaki sur la plaque
Casserole au poulet ranch
Casserole au poulet ranch
Salade de quinoa style poke bowl
Salade de quinoa style poke bowl
Rouleaux de printemps au poulet et légumes
Rouleaux de printemps au poulet et légumes
Soupe crémeuse au poulet
Soupe crémeuse au poulet
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Pâtés au poulet en pâte phyllo
Poulet au beurre minceur
Poulet au beurre minceur
Pizza au poulet et tomates cerises
Pizza au poulet et tomates cerises
Poulet aux épices et légumes
Poulet aux épices et légumes
Chili blanc

Chili blanc

  • Portions 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 572; protéines 44 g; M.G. 20 g; glucides 50 g; fibres 26 g; fer 5 mg; calcium 324 mg; sodium 1 327 mg
Ce chili blanc, moitié viande et moitié légumineuses, est la meilleure façon d’intégrer des protéines végétales à votre alimentation.

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 3 poitrines de poulet sans peau coupées en dés
  • 1/2 sachet d’assaisonnements à chili de 39 g
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 2 boîtes de haricots blancs de 540 ml chacune, rincés et égouttés
  • 2 oignons verts émincés
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages râpés de type Mexicana
  • 1 avocat coupé en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14 %

Étapes

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail 1 minute.
  2. Ajouter le poulet et cuire de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter les assaisonnements à chili et remuer. Verser le bouillon et ajouter les haricots blancs. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 15 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
  4. Répartir le chili dans les bols. Garnir d’oignons verts, de fromage et d’avocat. Servir avec la crème sure.


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