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40 idées pour cuisiner les poitrines de poulet

Poulet parmigiana sur la plaque
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Poitrines de poulet farcies
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Soupe thaïe au poulet et cari rouge
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Casserole au poulet ranch
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Salade de quinoa style poke bowl
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Soupe crémeuse au poulet
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Poulet au beurre – 250 calories par portion!
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Pizza au poulet et tomates cerises
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Poulet aux épices et légumes
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Chili blanc
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Sauté de poulet aux arachides
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Croquettes de poulet sans friture
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Salade de coeurs de romaine, poulet et noix, vinaigrette à l’érable
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Poulet Général Tao
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Poitrines de poulet à la méditerranéenne et tomates rôties au romarin
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Poitrines de poulet à la salsa
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Salade au poulet grillé
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Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Poulet croustillant aux pistaches
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Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Lasagne au poulet et champignons
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Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
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Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
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Bol burrito aux arachides
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Soupe style pâté au poulet
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Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
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Poulet au parmesan
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Salade de poulet à la grecque
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Escalopes de poulet parmigiana à congeler
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Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
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Poulet farci tomate et feta
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Poulet à la citronnelle
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Soupe au poulet, riz et tomates
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Cari de poulet à la mijoteuse
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Poulet parmigiana sur la plaque

Poulet parmigiana sur la plaque

  • Portions 2
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 405; protéines 40 g; M.G. 20 g; glucides 24 g; fibres 5 g; fer 2 mg; calcium 224 mg; sodium 535 mg
Cuit sur la plaque avec ses accompagnements, ce poulet parmigiana est la recette parfaite pour un repas pratique, rapide et santé!

Ingrédients

  • 1 poitrine de poulet coupée en deux sur l’épaisseur
  • Sel et poivre au goût
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce marinara
  • 2 grandes feuilles de basilic frais
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mozzarella fraîche râpée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé
  • 8 tomates cerises
  • 1/2 oignon rouge coupé en quartiers
  • 8 bouquets de brocoli
  • 1/2 poivron rouge émincé
  • 3 carottes nantaises coupées en deux sur la longueur
  • 1/2 citron coupé en quatre rondelles
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les demi-poitrines de poulet. Saler et poivrer. Napper le poulet de sauce marinara. Garnir d’une feuille de basilic et couvrir de fromage.
  3. Sur le pourtour des poitrines, déposer les tomates cerises, l’oignon rouge, le brocoli, le poivron, les carottes nantaises et les rondelles de citron. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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  1. Geneviève roy novembre 21, 2020

    j’adore cuisiner nouvelle recette pâte pomme de terre poisson

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