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60 idées pour cuisiner les poitrines de poulet

Gratin de poulet à la bruschetta
Gratin de poulet à la bruschetta
Pâté au poulet en pâte à croissants
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Fettucines au poulet et brocoli, sauce Alfredo au chou-fleur
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Sauce à vol-au-vent au poulet
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Poulet crémeux brocoli et bacon à la mijoteuse
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Poulet mexicain à congeler
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Brochettes de poulet et fromage halloumi
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Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet farci tomate et feta
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Poulet à la citronnelle
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Soupe au poulet, riz et tomates
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Cari de poulet à la mijoteuse
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Poulet parmigiana sur la plaque
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Poitrines de poulet farcies
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Soupe thaïe au poulet et cari rouge
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Casserole au poulet ranch
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Salade de quinoa style poke bowl
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Soupe crémeuse au poulet
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Pâtés au poulet en pâte phyllo
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Poulet au beurre minceur
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Pizza au poulet et tomates cerises
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Poulet aux épices et légumes
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Chili blanc
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Sauté de poulet aux arachides
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Croquettes de poulet sans friture
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Salade de coeurs de romaine, poulet et noix, vinaigrette à l’érable
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Poulet Général Tao
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Poitrines de poulet à la méditerranéenne et tomates rôties au romarin
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Poitrines de poulet à la salsa
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Salade au poulet grillé
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Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Poulet croustillant aux pistaches
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Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Lasagne au poulet et champignons
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Poitrines de poulet aux tomates confites et salade de choux de Bruxelles
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Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
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Bol burrito aux arachides
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Soupe style pâté au poulet
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Brochettes de poulet au four, sauce barbecue piquante
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Poulet au parmesan
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Salade de poulet à la grecque
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Escalopes de poulet parmigiana à congeler
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Salade de quinoa au poulet, épinards et pommes
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Salade de pommes de terre, maïs et poulet grillé
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Doigts de poulet Buffalo
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Nouilles de courgettes Alfredo au poulet
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Casserole de patates douces et poulet
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Salade de carottes au poulet et bacon
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Papillote de poulet, citron, feta et pommes de terre grelots
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Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
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Pita au poulet à la grecque
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Salade fraîcheur au poulet
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Poulet croustillant au sirop d’érable
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Casserole de poulet parmigiana
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Poulet au citron sur la plaque
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Gratin de poulet à la bruschetta

Gratin de poulet à la bruschetta

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 40 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 448; protéines 44 g; M.G. 18 g; glucides 25 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 245 mg; sodium 418 mg
Avec ses herbes fraîches, ses tomates juteuses et ses pommes de terre grelots bien fermes, cette recette facile de gratin de poulet minceur contient tout ce dont vous avez besoin pour vous combler de bonheur!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de tomates cerises coupées en deux
  • 12 pommes de terre grelots coupées en quatre
  • 1 oignon haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • 4 petites poitrines de poulet sans peau coupées en dés
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de flocons de piment
  • 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée
  • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les tomates cerises avec les pommes de terre grelots, l’oignon, le basilic, l’origan, le vinaigre balsamique et l’huile. Saler et poivrer. Réserver.
  3. Dans un grand plat de cuisson, déposer les dés de poulet. Assaisonner avec la poudre d’oignon et la poudre d’ail. Saler et poivrer. Remuer afin de bien enrober le poulet d’assaisonnements.
  4. Répartir la préparation aux tomates cerises sur le poulet. Couvrir de mozzarella et de parmesan.
  5. Cuire au four de 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée et que le fromage soit gratiné.


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