Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Minceur | Recettes | Purée de bananes
Purée de bananes

Purée de bananes

  • Portions 750 ml (3 tasses)
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (125 ml – 1/2 tasse) : 175 calories; protéines 2 g; matières grasses 6 g; glucides 32 g; fibres 2 g; fer 0 mg; calcium 10 mg; sodium 4 mg

Ingrédients

  • 7 bananes
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre

Étapes

  1. Peler les bananes, puis les couper en rondelles.
  2. Dans une casserole, déposer les bananes, l’eau, le jus de citron et le beurre. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux de 8 à 10 minutes.
  3. Transférer la préparation dans le contenant du robot culinaire. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une purée. Laisser tiédir.
  4. Répartir la purée de bananes dans des contenants hermétiques et réfrigérer.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *