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40 recettes classiques en version mijoteuse

Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Cipâte aux trois viandes
Cipâte aux trois viandes
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Bouilli de boeuf de la récolte
Bouilli de boeuf de la récolte
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Poulet cacciatore
Poulet cacciatore
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse

Poulet chasseur à la mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 5 heures à faible intensité (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 397; protéines 24 g; M.G. 29 g; glucides 15 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 58 mg; sodium 508 mg
Il y a peu de plats aussi réconfortants qu’un bon poulet chasseur! On vous propose notre version à la mijoteuse de ce classique savoureux avec cette recette facile qui se prépare en moins de deux! En plus, elle se congèle pour que vous ayez un repas rapide les jours où vous êtes serré dans le temps!

Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce marinara
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
  • 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomates
  • 1 contenant de champignons blancs de 227 g, coupés en quatre
  • 3 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
  • 1 feuille de laurier
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 8 hauts de cuisses de poulet avec os
  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché

Étapes

  1. Dans une grande mijoteuse, mélanger l’oignon avec l’ail, la sauce marinara, le bouillon, le vin blanc, la pâte de tomates, les champignons, les tomates, le laurier et le thym. Saler et poivrer.
  2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les hauts de cuisses de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  3. Déposer les hauts de cuisses dans la mijoteuse et remuer afin de bien les enrober de sauce.
  4. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
  5. Au moment de servir, garnir de persil.


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  1. Annie demers novembre 4, 2022

    Bonne recette

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